秋天是收获的季节，虽然刚刚过完中秋节，但是太阳任然还是那样的毒辣。家住安徽省金寨县燕子河镇张畈村的江大姐，却顶着烈日 坚守在她家屋后的一片山林里，这里有他养的十几箱土蜜蜂。
最近正是小蜜蜂储存蜂蜜的时候，山里有许多胡蜂前来偷蜜并咬死小蜜蜂，所以江大姐天天都守在他的蜂箱旁，驱赶前来骚扰的胡蜂。
江大姐是一位留守妇女， 老公长期在外打工，江大姐就负责在家照顾两个小孩读书。自从前几年家里来了一窝野生的蜜蜂后，她就尝试着在家里搞起了蜜蜂养殖。通过近几年的不断的努力，从最初的一窝野蜂发展成了现在的五六十箱土蜜蜂。
据江大姐介绍，她家总共有五十多箱土蜜蜂，分别存放在山里的各个地方。这里只是他家的蜜蜂的一部分。由于当地全都是生态林，没有成片蜜源，如果蜂箱集中存放的话很难满足所有蜜蜂的日常需求， 所以便因地制宜，采取了这种分散养殖的方法。
安徽金寨属于大别山腹地，这里山高林密，气候湿润，很适合土蜜蜂的生长。当地的百姓养殖蜜蜂都是我们中国本土的中华蜂，也就是我们常说的野蜜蜂，使用的也是原生态的养殖方法，农户都是的把蜂箱放置在自家的房前屋后或者野外的山林中，让其自然生长繁殖中华蜂对环境的要求依赖性极强，并且都是采百花之蜜，所以产量极少。但是由于生是态养殖，纯度高，又不添加任何添加剂，所以在市场上很受欢迎。
随着最近几年的网络的红火，江大姐也在各大自媒体平台开通了自己的社交账号，通过短视频向大家分享自己的农村生活以及她的土蜂蜜。最近几年也积攒了不少粉丝，很多顾客甚至从很远的地方开车专门专门到这里来购买它的土蜂蜜。
据江大姐介绍，她养的五十多箱蜜蜂，一年也就只产出一百多斤蜂蜜，收入也就一万多元，对她来说已经很满足了。
江大姐一边说，一边打开一箱蜜蜂，取出一块还沾有蜜蜂的蜂蜜，放在嘴里，脸上露出了甜蜜的笑容。
